Presentata oggi a Roma, nella Sala delle Statue del Centro
Congressi Palazzo Rospigliosi, la 34ª edizione di Merano WineFestival, la
kermesse all’insegna dell’eccellenza enologica e gastronomica, in scena da
venerdì 7 a martedì 11 novembre 2025 nelle eleganti sale del Kurhaus di Merano,
in Alto Adige. Il patron della manifestazione Helmuth Köcher, il presidente di
Coldiretti Ettore Prandini, il Sottosegretario al Ministero dell’Agricoltura
Luigi D’Eramo e Sylwana Altopiedi, Dirigente del dipartimento cultura italiana
e sviluppo economico della Provincia di Bolzano, moderati dal giornalista e
conduttore televisivo Andrea Radic, hanno introdotto l’incontro con una
riflessione sul futuro del comparto vitivinicolo, tra calo dei consumi di vino,
nuovi stili di vita, sfide ambientali e la necessità per le aziende nostrane di
essere competitive sui mercati globali.
«Mai come quest’anno il Merano WineFestival vuole essere un
palcoscenico dedicato ai creatori del mondo enogastronomico, a coloro che con
passione e impegno quotidiano danno vita a vini e prodotti unici, autentiche
espressioni di cultura e territorio. Nell’antichità, il vino era considerato un
ponte tra l’uomo e il divino, simbolo di comunione, arte e filosofia: la più
antica forma di cultura mediterranea. Oggi, come allora, continua a raccontare
chi siamo, a custodire la nostra identità e a unire le persone in un linguaggio
universale» esordisce Helmuth Köcher, patron della manifestazione. «La mia
visione, e quella del Merano WineFestival, è quella di guardare avanti partendo
da queste radici: preservare la qualità e la tipicità del vino italiano in un
clima che cambia, valorizzando la diversità come forza e opportunità. Il futuro
del vino e del cibo passa attraverso la consapevolezza, la sostenibilità e
l’innovazione, senza mai dimenticare la storia che li ha resi simboli del
nostro Paese. I prodotti enogastronomici italiani, autentici e legati al
territorio, diventano testimonianze viventi della nostra cultura, ambasciatori
di una tradizione che evolve nel tempo. È questa la visione che ispira il
Merano WineFestival: un’Italia che continua a essere un “museo vivente” di
biodiversità, gusto e bellezza».
«I risultati positivi della vendemmia di quest’anno
confermano la forza e la professionalità dei nostri viticoltori, ma pongono
anche il tema di garantire a questi vini il giusto collocamento sul mercato,
valorizzandone appieno l’identità e l’eccellenza» spiega il presidente della
Coldiretti Ettore Prandini. «Dinanzi alle criticità legate all’impatto dei dazi
Usa sul Vigneto Italia ma anche al calo e ai cambiamenti delle abitudini di
consumo, occorre mettere in campo strumenti efficaci di promozione e sostegno
per garantire spazio al nostro vino sui mercati esteri come su quello interno.
Un esempio sono le misure promosse da Ice o i programmi Ocm per la Promozione
sui Paesi terzi, ma anche iniziative di comunicazione positiva come il Merano
WineFestival. La nostra presenza e attenzione a questa manifestazione vanno
proprio a testimonianza di quanto questo sia centrale nelle strategie di
Coldiretti».
Collegato in diretta Matteo Zoppas presidente dell’ICE,
Agenzia per la promozione all’estero e l’internazionalizzazione delle imprese
italiane: «Siamo a disposizione di tutti i produttori per aiutarli a entrare
nei mercati esteri, soprattutto in questo periodo di incertezza che sta vivendo
il mondo del vino a causa dei dazi. A Merano WineFestival portiamo 24
importatori e operatori da vari Paesi del mondo con l’obiettivo di incontrare i
produttori e ottenere uno scambio proficuo tra loro». Ha portato i suoi saluti
con un videomessaggio Francesco Lollobrigida, Ministro dell’agricoltura, della
sovranità alimentare e delle foreste che ha dichiarato «Merano WineFestival è
stato il primo evento internazionale che ho visitato da Ministro e ho, sin da
subito, apprezzato la capacità di promozione dei vini italiani su mercati
esteri. Auguro a questa edizione un grande successo e ringrazio Helmuth Köcher
per quello che ha fatto negli anni, nel settore, e che farà nei prossimi anni a
venire».
Svelato, infine, il programma delle cinque giornate della
manifestazione altoatesina che da 34 anni celebra l’eccellenza tra vino, alta
cucina e cultura del territorio, dopo gli interventi istituzionali del
Vicepresidente della Provincia Autonoma di Bolzano Marco Galateo, del
vicesindaco del Comune di Merano Nerio Zaccaria e del dirigente
dell’Assessorato all’Agricoltura della Regione Campania Luciano D’Aponte, che
con Calabria e Abruzzo è tra le regioni partner di Merano WineFestival 2025.
Sono intervenuti anche Marco Sciarrini, in rappresentanza delle commissioni
d’assaggio della Guida The WineHunter e Corrado Tononi, che ha parlato della
partnership con Banca per il Trentino Alto Adige.
IL PROGRAMMA DEL 34° MERANO WINEFESTIVAL (7-11 NOVEMBRE
2025)
La giornata inaugurale di venerdì 7 novembre, dalle 10.00
alle 16.30, sarà dedicata alle espressioni più innovative e sostenibili del
panorama enologico contemporaneo, raccolte nel format TasteTerroir –
bio&dynamica: ben 200 realtà tra vini biologici, biodinamici, naturali,
PIWI, orange, in anfora, underwater e, novità di quest’anno, spazio alle
referenze no-low. All’interno del Kurhaus, inoltre, il percorso Cult Oenologist
celebra i 10 migliori enologi italiani selezionati da Helmuth Köcher, mentre
l’area ExtraWine è dedicata a partner e sponsor d’eccellenza. In Corso Libertà
torna il FuoriSalone, palcoscenico diffuso sul quale territori e consorzi si
raccontano al pubblico: presenti le regioni Calabria e Abruzzo, il Consorzio
del Vulture, lo spazio collettivo di Casa Campania con i consorzi territoriali
del Sannio, del Vesuvio, VitiCaserta e Vita Salernum Vites; infine, Falstaff
Italia e Banca per il Trentino-Alto Adige, sponsor ufficiale dell’evento. In
Piazza della Rena, venerdì e sabato dalle 10.00 alle 17.00 il Mercato della
Terra a cura di Slow Food Alto Adige. Da sabato 8 a lunedì 10 novembre, The
Festival rappresenta un autentico itinerario sensoriale tra 300 aziende
vitivinicole nella sezione Wine Italia, 50 produttori da 9 Paesi diversi per
Wine International, con una rappresentanza del 40% proveniente dalla Georgia, e
ben 250 etichette selezionate nella WineHunter Area curata dai sommelier FISAR
Alto Adige. Tra gli appuntamenti di sabato 8, alle ore 9.00 al Teatro Puccini
la presentazione ufficiale della Guida ViniBuoni d’Italia 2026 a cura del
Touring Club Italiano, alle 14.00 la sciabolata ufficiale d’apertura della 34ª
edizione sul Ponte Lenoir. Lunedì 10 alle ore 17.00 all’Hotel Terme Merano la
cerimonia del 31° Premio Godio, riconoscimento alle eccellenze gastronomiche
che rende omaggio a chef visionari e appassionati. Infine, martedì 11 novembre,
chiusura nel segno dello stile e della leggerezza con Catwalk
Champagne&More, la giornata dedicata all’universo delle bollicine, con più
di 120 eccellenze in una raffinata selezione che spazia dallo Champagne,
simbolo di eleganza e celebrazione, alle migliori espressioni italiane del
metodo classico. Alle 16.30 nella Kursaal, la premiazione della Selezione Nord
di EmergenteSala, il concorso a cura di Luigi Cremona e Lorenza Vitali che
svela i talenti nel campo della ristorazione.
LA NOVITÀ: L’APP PER ACQUISTARE I VINI IN DEGUSTAZIONE AL
MERANO WINEFESTIVAL
Merano WineFestival conferma la sua avanguardia tra le
manifestazioni enogastronomiche, introducendo per la prima volta la possibilità
di acquistare i vini in degustazione, grazie alla partnership con la
piattaforma digitale Most’: il visitatore potrà aggiungere al carrello i
prodotti semplicemente inquadrando dall’app il codice QR esposto al banco del
produttore. A fine giornata, i vini saranno acquistabili con un solo ordine e
una sola spedizione.
LE PREMIAZIONI: WINEHUNTER PLATINUM AWARD, HONOUR AWARD E LE
8 WINEHUNTER STARS
Venerdì 7 novembre alle ore 17.00, nel rinnovato Teatro
Puccini di Merano, le attesissime cerimonie di premiazione: la consegna dei
diplomi dei WineHunter Award Platinum alle eccellenze delle categorie Wine,
Food, Spirits e Beer della Guida The WineHunter 2025, la proclamazione dei 10
Cult Oenologist e i 6 prestigiosi Honour Award alla Conquista, al Territorio,
alla Famiglia, all’Innovazione, alla Genialità e alla Creatività, presentati
dal giornalista Andrea Radic, che saranno rispettivamente assegnati a Braida,
al Consorzio del Vulture, alla famiglia Ceraudo, a Vivai Rauscedo, a Hans
Terzer e ad Antichi Poderi Jerzu. A seguire, l’esclusiva cena di gala durante
la quale verranno celebrate le WineHunter Stars, 8 personalità di spicco nel
mondo enogastronomico, capaci di illuminarlo con la loro passione, dedizione e
straordinario impegno: il premio come miglior Winemaker andrà al celebre
enologo Franco Bernabei; nella categoria miglior Wine Manager sarà premiato
Sebastien Ferrara, direttore e capo sommelier del ristorante Enrico Bartolini
al Mudec (3 Stelle Michelin); la WineHunter Star nella categoria Wine Producer
andrà ad Andrea Bocelli per aver trasformato l’azienda di famiglia, Bocelli
1831, in un simbolo di eccellenza italiana. Il premio al miglior Wine &
Food Journalist da quest’anno prevede due categorie: per la carta stampata si
aggiudica la WineHunter Star la direttrice de Il Gusto, Eleonora Cozzella,
mentre per le testate online il premio va ad Alessandro Regoli, fondatore e
direttore di WineNews. Il premio come miglior Wine Artist omaggia Riccardo
Schweizer, artista poliedrico e visionario che ha saputo intrecciare arte e
vino nelle iconiche etichette realizzate per Franz Haas; sarà la figlia Barbara
Schweizer, custode del suo straordinario lascito creativo, a ritirare il premio
sul palco del Kursaal. Infine, la Food Star di Merano WineFestival 2025 sarà
Antonino Cannavacciuolo, uno degli chef più celebri e amati d’Italia; la
Communication Star va a uno dei giornalisti e critici più autorevoli del settore
a livello globale, che ha contribuito al riconoscimento e al successo dei vini
italiani nel mondo: James Suckling.
IL FUTURO DEL VINO PASSA DA MERANO: SUMMIT “RESPIRO E GRIDO
DELLA TERRA” E TALK TEMATICI
L’edizione 2025 del Merano WineFestival si ispira al tema
“Vision: Wine&Food Creators”, un omaggio ai produttori come autentici
artefici del futuro del gusto. In un mondo in continua trasformazione, il
Festival sceglie di celebrare coloro che, con intuizione e coraggio, sanno
guardare oltre il presente, costruendo una nuova idea di vino e di gastronomia
fondata su identità territoriale, innovazione e sostenibilità. Una tematica che
sarà approfondita nelle sue molteplici sfaccettature nei panel che compongono
il Summit “Respiro e Grido della Terra” e in alcuni talk verticali. Il Summit
“Respiro e Grido della Terra” si aprirà venerdì 7 novembre dalle ore 9.00 al
Teatro Puccini con i saluti introduttivi di Helmuth Köcher e Julien Dumercq,
direttore della International Viticulture and Enology Society (IVES), seguiti
da quattro panel scientifici nel campo della viticoltura e dell’enologia curati
da IVES. A seguire, dalle ore 11.00, si parlerà di “Evoluzioni digitali in
cantina”, tra negozi virtuali e agricoltura di precisione, con le esperienze di
Riccardo Valletti di Connected Reality e di Alex Terzariol ed Elisabetta
Ripamonti di MMDesign. Il summit prosegue sabato 8 dalle 15.30 tema del panel
“Dall’Italia al mondo: Merano WineFestival verso i mercati del futuro” sarà la
capacità dei produttori italiani di aprirsi ai mercati internazionali
strategici quali Brasile, Canada, Cina, Georgia e Giappone. A seguire, la
proiezione dei film “Born to celebrate” e “Future is our heritage” diretti da
Carlo Guttadauro, che vedono protagonisti rispettivamente Cantina Colterenzio e
Cantina Monsupello. Infine, spazio ai talk che quest’anno si concentreranno sul
legame tra vino e territorio: venerdì 7 il Premio Maestri Italiani Ambasciatori
del Made in Italy seguito da “Dal vigneto al territorio: strategie per un
enoturismo di qualità” con Enrica Cotarella, promosso dalla testata Wine Life
& Travel, sabato 8 la presentazione del progetto enoturistico WineToStay a
cura della giornalista tedesca Susanne Wess.
GOURMETARENA: SHOWCOOKING E PRODOTTI ARTIGIANALI IN RIVA AL
PASSIRIO
All’interno della GourmetArena, la sezione Culinaria
rappresenta l’anima gastronomica del Merano WineFestival, un universo dove
l’eccellenza enologica incontra l’arte del cibo. Qui, dal 7 al 10 novembre si
celebra la creatività di 130 produttori artigianali, insieme agli interpreti
più innovativi della cucina italiana contemporanea. Lungo il percorso
espositivo, profumi e sapori raccontano storie di territorio, sostenibilità e
passione, in un dialogo costante con i vini selezionati da The WineHunter. Al
centro, l’area CampaniaFelix con un programma di showcooking, a cura di
MisteryApple, che prevede un parterre di ospiti d’eccezione: Antonio Tubelli,
Tiziano Palatucci, Alberto Toè, Carlo Scutiero, Nina Gabuldani, Lino Scarallo,
Peppe Aversa, Angelo D’Amico, Umberto De Martino e i ragazzi dell’Istituto
Alberghiero “G. Marconi” di Vairano Scalo (CE).
LE MASTERCLASS
L’Hotel Terme Merano sarà il luogo di riferimento per le
masterclass. Si inizia venerdì 7 novembre con quattro appuntamenti: le annate
vintage di alcuni grandi bianchi della Campania, la verticale di Trebbiano
Spoletino Prefillossera, il focus sui vini della Costa Toscana a cura del
Master of Wine Andrea Lonardi e quello sui vini croati del Quarnaro, Regione
europea della Gastronomia 2026. Le dieci degustazioni di sabato 8 spaziano
dall’Alto Adige alla Franciacorta, dall’Oltrepò Pavese alla Sardegna, con l’incursione
in Georgia alle origini del vino, il focus sull’importanza dei calici con
Italesse, la masterclass “Struttura sì… ma con ingegno” di Luca D’Attoma e,
infine, una degustazione speciale dell’intramontabile Solaria Ionica 1959.
Domenica 9, la verticale dedicata ad Ampelio Bucci, fuoriclasse del Verdicchio
di Jesi recentemente scomparso; il focus sui vini con affinamento underwater;
il confronto tra Georgia e Rauscedo; il viaggio nell’enologia greca con I Vini
del Cuore. Spazio al Veneto con un confronto tra Valpolicella e Soave e il
focus sul Valdobbiadene di Adami, per poi approdare nelle isole con i vini del
Carignano del Sulcis e della Costiera Amalfitana. Lunedì 10, infine, le
celebrazioni dei 25 anni di Domaines Paul Mas e dei 50 anni della vigna di
Anfiteatro della cantina toscana Vecchie Terre di Montefili; l’eleganza alpina
del Pinot Nero tra Austria, Svizzera e Alto Adige; e poi Collio, Moldavia, Vini
d’Abbazia con protagoniste le cantine e le abbazie che dal Medioevo hanno
salvaguardato vino e vitigni altrimenti oggi scomparsi; infine, la degustazione
dedicata all’Award Dolcissimo, a cura di Angelo Carrillo. I biglietti per le
masterclass sono acquistabili online.
LA VOCAZIONE INTERNAZIONALE DI MERANO WINEFESTIVAL
Con il WineHunter Buyers’ Club, ospitato nella Sala Sixtus
al primo piano della Forsterbräu, e la ICE Buyers Area, allestita presso
l’Hotel Terme Merano in collaborazione con l’Agenzia ICE per la promozione
all’estero e l’internazionalizzazione delle imprese italiane, Merano
WineFestival consolida la sua vocazione internazionale: spazi dedicati
all’incontro tra produttori e operatori del mercato globale, che rappresentano
un ponte tra eleganza, cultura e business, oltre all’approfondimento dedicato
ai mercati del futuro all’interno del Summit. Tra questi, non può mancare la
Georgia, culla delle radici del vino, che nell’estate 2026 sarà protagonista
dell’evento Merano WineFestival Georgia 2026, curato dalla WineHunter
Ambassador per la Georgia, Tamar Tchitchiboshvili.
I NUMERI DEL 34° MERANO WINEFESTIVAL
5 giornate di festival, 1300 aziende presenti e oltre 2000
vini in degustazione, 250 etichette nella WineHunter Area, oltre 4300
WineHunter Awards, 31 masterclass, 12 showcooking e 9 talk.
DISPONIBILI BIGLIETTI E ACCREDITI PER MERANO WINEFESTIVAL
2025
Sul sito meranowinefestival.vivaticket.it sono aperte le
vendite online dei biglietti con la possibilità di acquistare gli ingressi per
le singole giornate tra il 7 e l’11 novembre, oppure gli abbonamenti per 2 o 3
giornate della rassegna. Attive anche le procedure di accredito sia per gli
operatori del settore che per la stampa.
