Go Wine ha organizzato anche quest’anno “BUONO…NON LO CONOSCEVO”, il tradizionale appuntamento di settembre interamente dedicato ai vitigni autoctoni italiani. Nelle sale dell’Hotel Savoy oltre 50 le varietà del nostro ricco patrimonio ampelografico, rappresentate da quei produttori che fanno qualità esprimendo un territorio. L’Italia è il paese con il più alto numero di varietà vitivinicole al mondo, oltre 600 i vitigni autoctoni, questa inestimabile ricchezza non può che essere tutelata, valorizzata e comunicata.
Dovendo necessariamente rinunciare a tanti assaggi per il sostanzioso elenco dei vitigni autoctoni italiani protagonisti dell’evento, è doveroso condividerli: Aglianico (Basilicata, Campania, Molise), Albarola (Liguria), Ansonica, Massaretta, Vermentino nero (Toscana), Arneis, Bianchetta Genovese, Chatus o Nebbiolo di Dronero, Dolcetto, Erbaluce, Grignolino, nas’cetta, Nebbiolo, Uvalino (Piemonte), Barbera (Emilia Romagna, Piemonte), Biancolella, Coda di Volpe, Piedirosso (Campania), Bovale, Cannonau, Monica (Sardegna), Catarratto, Grillo, Nero d’Avola (Sicilia), Cesenese Nero (Lazio), Corvina, Corvinone, Garganega, Oseleta, Rondinella (Veneto), Croatina, Lambrusco Grasparossa (Emilia Romagna), Falanghina (Campania, Molise), Fiano, Nero di Troia, Primitivo, Sussumaniello (Puglia), Friulano, Refosco dal Peduncolo Rosso, Ribolla Gialla, Schioppettino di Prepotto (Friuli Venezia Giulia), Gaglioppo, Pecorello (Calabria), Lacrima, Verdicchio (Marche), Malvasia (Friuli Venezia Giulia, Lazio), Montepulciano (Abruzzo, Lazio), Pecorino (Abruzzo), Sagrantino (Umbria), Sangiovese (Lazio, Toscana), Tintilia (Molise), Turbiana (Lombardia), Vermentino (Liguria, Piemonte, Toscana).
Insieme alle cantine che hanno animato i banchi d’assaggio:
Alessandro di Camporeale, Camporeale (Pa); Antonelli San Marco, Montefalco (Pg); Cantina del Mandrolisai, Sorgono (Nu); Cantina Le Macchie, Rieti; Cascina Castlèt, Costigliole d’Asti (At); Cascina Gavetta, Novello (Cn); Castello di Gabiano, Gabiano (Al); Castello di Spessa, Capriva del Friuli (Go); Cieck, San Giorgio Canavese (To); Colli di Poianis, Prepotto (Ud); Marisa Cuomo, Furore (Sa); D’Angelo, Rionero in Vulture (Pz); Di Majo Norante, Campomarino (Cb); Fattoria di Magliano, Magliano in Toscana (Gr); Felline, Manduria (Ta); Filippo Gallino, Canale (Cn); Il Feuduccio di Santa Maria d’Orni, Orsogna (Ch); La Biòca, Serralunga d’Alba (Cn); Lunae Bosoni, Castelnuovo Magra (Sp); Marchesi Gondi, Pontassieve (Fi); Massucco F.lli, Castagnito (Cn); Mauro Vini, Dronero (Cn); Montecappone, Jesi (An); Monviert, Cividale del Friuli (Ud); Moris Farms, Massa Marittima (Gr); Opera 02, Castelvetro di Modena (Mo); Pasetti Vini, Francavilla al Mare (Ch); Podere Scurtarola, Massa; Ricchi F.lli Stefanoni, Monzambano (Lago di Garda); Santa Lucia – Corato (Ba); Stanig – Prepotto (Ud); Tenuta Cavalier Pepe, Sant’Angelo all’Esca (Av); Tenuta Iuzzolini, Cirò Marina (Kr); Tenuta Sant’Antonio, Mezzane di Sotto (Vr); Torchio 1953, Isola d’Asti (At); Zaccagnini, Bolognano (Pe); Zymé, San Pietro in Cariano (Vr).
GLI ASSAGGI
PODERE SCURTAROLA (Massa) 5 ettari situati in collina. Interessanti vitigni rari: Il Massaretta 2021 ed il Vermentino Nero (2015 e 2012).
Vermentino Bianco I.G.T. 2017, da vigne di vecchie in media 35 anni. 7 giorni di macerazione, lenta fermentazione e affinamento in caratello di rovere per 12 mesi. Giallo aranciato, intenso con note di miele e frutta secca; in bocca caldo, morbido, sapido e molto persistente. Il prossimo anno uscirà la 2018.
Massaretta 2021, vitigno autoctono a bacca nera con animo apuano, conosciuto anche come Barsaglina. Primo anno in cui viene vinificato in purezza. Fermentazione spontanea in acciaio e 8 mesi in tonneau. Colore intenso, al naso frutti di bosco e violetta. In bocca un’acidità che ne permette un buon invecchiamento e un tannino non aggressivo.
Vermentino Nero Igt Vernero 2015, Vermentino Nero 100%. Affinamento in caratello di rovere e poi bottiglia. Rosso rubino, sentori di mora e mirtillo, nota floreale di ginestra, pepe nero. Sorso morbido, corposo, di buona freschezza; tannino, acidità e sapidità sono ben presenti e bilanciati.
Vermentino Nero Igt Vernero 2012, (Jéroboam), Vermentino Nero 100%. 30 giorni di macerazione poi botte grande e barrique. Al naso intenso e persistente, frutti neri, spezie e note di caffè. Sorso caldo, pieno, morbido, equilibrato.
LA BIÒCA, piccola azienda vitivinicola nelle Langhe, 8 ettari di vigneti nei comuni di Monforte d’Alba, Novello, La Morra e Barbaresco.
Langhe DOC Rossese Bianco 2022, Cyrogrillo. Il rossese, vitigno a bacca bianca autoctono e raro, è stato reimpiantato negli anni 80, prima annata nel 2017. Fruttato e armonico, in bocca è sapido e di buona struttura.
Daje Mach, 2020, Verduno Pelaverga DOC, acciaio, 10 mesi in botti di legno di diverse capacità. Rosso rubino con riflessi violetti; intenso, fiorito e speziato al naso, secco, fresco, rotondo il sorso.
VILLA CAMBIASO, 7 ettari destinati a produrre i vini tipici del luogo: i il Bianco di Coronata, il Vermentino, la Bianchetta Genovese.
Bianchetta Genovese Val Polcevera DOC 2022, Bianchetta Genovese 100%. Giallo paglierino con lievi riflessi verdognoli. Al naso si presenta fine e delicato con sentori floreali e di frutta gialla fresca e agrumi. In bocca è molto sapido, con evidente acidità e mineralità.
E Galêe, Val Polcevera Vermentino DOC 2022. Uvaggio Vermentino. Colore giallo paglierino con riflessi verdognoli. Sentori floreali di fiori d’arancio, di frutta e note vegetali. Il sorso è sapido, caldo, secco, armonico, intenso, minerale con piacevole acidità.
O Cônâ, Val Polcevera Coronata DOC 2022; uvaggio Vermentino, Albarola e Bosco. Profumi di frutta esotica e floreali, minerale; in bocca si presenta sapido, armonico, morbido, intenso, complesso, minerale, con acidità equilibrata e lungo.
CASTELLO DI GABIANO, 22 ha di vigneto sul territorio di Gabiano.
Il Ruvo, Grignolino del Monferrato Casalese DOC, Grignolino 100%. Rosso granato con unghia aranciata. Al naso sentori floreali di rosa selvatica un po’ appassita, visciole e mora di rovo; sentori di chiodi di garofano, cannella e pepe bianco macinato. Il sorso è fresco, sapido, con la giusta e tipica tannicità e una sensazione amaricante.
La Patarrina, Monferrato Freisa DOC 2021 Bio. Freisa 100%, antico vitigno autoctono piemontese. Colore rosso rubino profondo con sfumature violacee. Al naso si presenta intenso, fine con sentori di frutti rossi, equilibrato, alcolico con sentori muschiati. Al palato è di corpo, sapido, elevata ma piacevole alcolicità e finale dolce.
A Matilde Giustiniani, Gabiano Riserva DOC 2017. Uvaggio Barbera 95%, Freisa 5%. Riserva è dedicata alla Principessa Matilde Giustiniani, che in passato ha saputo riportare il castello ai suoi antichi splendori. Rosso rubino molto intenso, con riflessi aranciati. Intenso e persistente, fine e complesso, sentori fruttati di frutti rossi selvatici, note balsamiche, di cioccolato, pepe e tabacco. Il sorso è complesso, etereo, con ricordi di sottobosco e di frutta sotto spirito.
Rubino di Cantavenna DOC Uvaggio: Barbera 75-85%, Freisa 10-20%, Grignolino 0-5%. Al naso note di frutta rossa, spezie, cuoio e tabacco. All’assaggio sensazioni di freschezza, sapidità, calore, tannicità, morbido, armonico, di buona persistenza.
COLLI DI POIANIS, nel comune di Prepotto, un lembo di terra nella DOC Friuli Colli Orientali. i 19 ettari complessivi, di cui 12 vitati tra i 50 e i 200 metri s.l.m.
Schioppettino di Prepotto 2021. Colore rosso rubino con riflessi violacei. All’olfatto emergono aromi fruttati di mirtilli, ribes nero e mora selvatica insieme a note balsamiche e speziate. Al palato è morbido, avvolgente, fresco, sapido ed equilibrato. Molto interessante.
TENUTA SANT'ANTONIO, è lo storico Brand del gruppo Famiglia Castagnedi, 140 ettari nel cuore della Valpolicella e Soave.
“TÉLOS Il Bianco” 2021, senza solfiti aggiunti, Chardonnay e Garganega, lieviti indigeni. Profumo di agrumi e mango, poi erbe aromatiche; morbido, piacevole, salino.
Amarone della Valpolicella “TÉLOS” 2016: 18 mesi di tonneau. Uvaggio: Corvina, Corvinone, Rondinella e una piccola percentuale di Oseleta. Rosso rubino-porpora, al naso note floreali, ciliegie, frutti di bosco, un po’ di spezie e liquirizia, infine cacao e vaniglia.
CANTINA RICCHI nasce nel cuore dei colli morenici mantovani.
Lugana Doc. Uvaggio: Turbiana. fresco, lineare e dotato di grande finezza ed eleganza con note delicate di fiori bianchi. Nel tempo evolve esprimendo con maggior determinazione le note minerali. Giallo paglierino con riflessi verdognoli. Al naso frutti gialli, erbe aromatiche e note. Sorso piacevole di buona sapidità e persistenza.
Meridiano Chardonnay Garda Doc. Chardonnay. Colore giallo paglierino con riflessi dorati. Al naso grande intensità e persistenza, frutta esotica matura, ananas, banana e miele. In bocca di corpo, armonico, morbido, rotondo,di buona freschezza.
Ribò Cabernet Garda DOC. Uvaggio: Cabernet Sauvignon 25% - Cabernet Franc 75%. Rosso rubino intenso. Al naso floreale dolce, frutti di bosco infine note erbacee e speziate. In bocca è corposo, speziato, armonico ed elegante.
Carpino Garda Doc 2017 Merlot 100%. colore rubino scuro, granato lungo il bordo. Sentori di confettura, prugna e gradevoli note balsamiche. Sorso ampio e profondo, di more, ciliegie e marmellata di prugne. Tannini presenti ma vellutati.
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