venerdì 30 dicembre 2022

NEBBIOLO NEL CUORE IX EDIZIONE 14 E 15 GENNAIO 2023 A ROMA



RISERVA GRANDE PRESENTA

 NEBBIOLO NEL CUORE IX EDIZIONE

Il 14 e 15 gennaio 2023 presso il GRAND HOTEL PALATINO in via Cavour 213/M, Roma

COMUNICATO STAMPA

NEBBIOLO NEL CUORE, l’evento enogastronomico diventato ormai un MUST GO per tutti gli appassionati enofili, wine-lovers ed operatori del settore del nobile vitigno italico, torna a Roma alla sua ben nona edizione, che si svolgerà il 14 e 15 gennaio 2023 presso il Grand Hotel Palatino di Roma, sito in via Cavour 213/M. 

Un traguardo raggiunto da Riserva Grande dopo oltre dieci anni di edizioni realizzate con grande successo, grazie ad una mission semplice ed ambiziosa, portata avanti con determinazione: la promozione culturale del Nebbiolo e delle sue terre di elezione.

Il vitigno a bacca rossa tra i più noti e amati anche oltre i confini nazionali, re di tanti variegati terroirs nordici del nostro paese, a NEBBIOLO NEL CUORE come “da tradizione” verrà presentato attraverso le sue affascinanti e molteplici declinazioni ed espressioni: Roero, Barbaresco e Barolo, Gattinara e Ghemme, Boca e Lessona, Bramaterra e Fara, Sizzano e Valli Ossolane, Colline Novaresi e Coste della Sesia, Valle D’Aosta e Valtellina, Monferrato, Carema e Canavese e le altre micro realtà sparse sul nostro territorio.

Il nome attribuito alla manifestazione assume una doppia valenza: da un lato valorizza la forte identità del prezioso vitigno; dall’altro esprime le grandi emozioni che suscita l’assaggio dei vini prodotti da Nebbiolo negli appassionati.

Il format vincente di NEBBIOLO NEL CUORE, sperimentato edizione dopo edizione, non verrà cambiato: attraverso banchi di assaggio e seminari i visitatori avranno l’opportunità di valutare ed esperire le diverse declinazioni territoriali del grande vitigno.

Massima importanza ed attenzione verrà data ai seminari di degustazione –il punto di forza di Riserva Grande – volti ad approfondire il terroir unico del Nebbiolo.

Nel corso delle precedenti edizioni dell’evento, Riserva Grande ha constatato la partecipazione di oltre 1000 aderenti tra operatori ed appassionati, nei vari seminari proposti.

UNA GRANDE NOVITA’

LA PRESENTAZIONE DELLA “GUIDA VADEMECUM SUL NEBBIOLO”

Riserva Grande nel corso di questa nona edizione ha deciso di presentare una nuovissima ed innovativa GUIDA SUL NEBBIOLO e sui suoi territori d’eccellenza, che sarà creata anche come un vero e proprio VADEMECUM per i suoi utenti, realizzato per mezzo di un’APP NEBBIOLO NEL CUORE.

L’idea è nata grazie alla lunga esperienza maturata nel corso delle diverse edizioni di Nebbiolo nel Cuore, alla condivisione, all’amicizia ed al sostegno di tutti i produttori aderenti, che hanno reso gli eventi creati di anno in anno sempre migliori. Per questo l’APP sarà strettamente legata alla manifestazione e sarà realizzata con l’intento di fornire una panoramica sul Nebbiolo che sia di facile utilizzo ed alla portata di tutti coloro che vorranno approfondirne la conoscenza, oltre il consueto appuntamento annuale ai banchi di assaggio.

La GUIDA VADEMECUM sarà una vera e propria guida virtuale, interattiva e in continua evoluzione, i cui contenuti e collegamenti esterni ne amplieranno costantemente le opportunità di utilizzo.

Riserva Grande ha, inoltre, pensato ad un’ulteriore valenza per questa APP, affinché possa essere utile anche ai viaggiatori appassionati di Nebbiolo che vogliano visitare i luoghi in cui il grande vitigno viene prodotto. A tal fine, oltre a riportare tutte le indicazioni utili a visitare le cantine aderenti, in essa verranno menzionate anche le strutture ricettive (hotels, B&B, agriturismi, ristoranti, locande, ecc.) che possano accogliere gli enoturisti appassionati desiderosi di soggiornare nelle terre d’eccellenza del Nebbiolo.

La GUIDA VADEMECUM NEBBIOLO NEL CUORE verrà presentata ufficialmente domenica 15.01.23 alle ore 10, prima dell’apertura al pubblico della manifestazione, esclusivamente alla presenza dei PRODUTTORI PRESENTI ed alla STAMPA ACCREDITATA.

Per partecipare è necessario richiedere accredito all’indirizzo mail: saula.giusto@riservagrande.com ed attendere relativa conferma (con tale accredito sarà possibile anche partecipare al resto della manifestazione, all’apertura dei banchi d’assaggio).

A CHI È RIVOLTO NEBBIOLO NEL CUORE?

Lo scopo della manifestazione è quello primario di coinvolgere gli operatori del settore, quali:

1. Stampa specializzata e non (per una massiccia diffusione mediatica dell’evento)

2. Circuito Ho.re.ca: enoteche, ristoranti, hotels

3. Agenzie di rappresentanza romane

4. Wine & food blogger e influencer

5. Sommeliers, appassionati wine-lovers, semplici curiosi

PROGRAMMA

SABATO 14 GENNAIO 2023

Ore 14:00 Apertura Banchi di Assaggio

Ore 20:00 Chiusura Banchi di Assaggio

DOMENICA 15 GENNAIO 2023

Ore 11:00 – Apertura Banchi di Assaggio

Ore 13:00 – L’evoluzione del Nebbiolo: grandi annate in degustazione. In degustazione annate storiche di grandi Nebbiolo proveniente dalle varie zone. A cura di Marco Cum. Maggiori dettagli QUI.

Ore 15:30 – Le zone e i terroirs del Roero. Orizzontale di Roero docg con i produttori presenti all’evento. A cura di Marco Cum e dei Produttori presenti all’evento. Maggiori dettagli QUI.

Ore 18:00 – Il Piemonte a tavola e l’abbinamento cibo-vino. Piatti della cucina piemontese in abbinamento con i vini del territorio. A cura di Saula Giusto. Maggiori dettagli QUI.

Ore 20:00 Chiusura Banchi di Assaggio

QUANDO E DOVE:

il 14 e 15 Gennaio 2023 presso il Gran Hotel Palatino (Rione Monti) - via Cavour 213/M–Roma

MODALITA' DI INGRESSO ALLA MANIFESTAZIONE

-Ingresso giornaliero 25€

-Ingresso 2 giorni 40€

-Sconto Sommelier 20€

Previa dimostrazione tesserino con validità anno in corso.

-Prevendita on-line: https://riservagrande.com/collections/eventi-e-degustazioni

 

ACCREDITI

STAMPA

La richiesta di accredito ONLINE potrà essere effettuata ENTRO MERCOLEDI’ 11 GENNAIO compilando il form al link: https://www.nebbiolonelcuore.it/accrediti/.

L’eventuale conferma sarà inviata via mail.

È previsto il rilascio di UN ACCREDITO OPERATORI PER ATTIVITA’ e per ciascun operatore UN SOLO ACCOMPAGNATORE a prezzo ridotto (20€ invece di 25€).

L’ACCREDITO sul posto sarà possibile presentando TESSERINO o BIGLIETTO DA VISITA all’entrata.

OPERATORI

La richiesta di accredito ONLINE potrà essere effettuata ENTRO MERCOLEDI’ 11 GENNAIO compilando il form al link: https://www.nebbiolonelcuore.it/accrediti/.

L’eventuale conferma sarà inviata via mail.

È previsto il rilascio di UN ACCREDITO OPERATORI PER ATTIVITA’ e per ciascun operatore UN SOLO ACCOMPAGNATORE a prezzo ridotto.

L’ACCREDITO sul posto sarà possibile presentando TESSERINO o BIGLIETTO DA VISITA all’entrata.

 

PRODUTTORI PRESENTI (in via di definizione)

ABBONA ANNA MARIA - Dobliano - Langhe Barolo

AURELIO SETTIMO - La Morra - Langhe Barolo

ALARIO CLAUDIO - Diano D'Alba - Langhe

BALDISSERO - Diano D'Alba - Langhe Barolo 

BATTAGLINO FABRIZIO - Vezza D'Alba - Roero

BELTRAMO MARCO - Barge - Cuneo

BRIC CASTELVEJ - Canale - Roero

BRICCO MAIOLOCA - Diana D'Alba - Langhe Barolo

CANTINA CAREGLIO - Baldissero D'Alba - Roero

CASCINA LANZAROTTI - Monteu - Roero

CESTE FRANCO - Govone - Langhe

CASCINA BARICALINO - Novello - Langhe Barolo

CASCINA GOREGN - Castagnito - Roero

CASCINA CARRA' - Monforte D'Alba - Langhe Barolo

CASETTA CARLO - Montà - Roero

CHIOVINI PARIDE - Sizzano - Alto Piemonte

DANTE RIVETTI - Neive - Langhe Barbaresco

DOMANDA - Calosso - Asti

FORTEMASSO - Monteforte D'Alba - Langhe Barolo

FRATELLI MONCHIERO - Castiglione Falletto - Langhe Barolo

FRANCESCO RINALDI - Barolo. Langhe Barolo.

FILIPPO GALLINO - Canale – Roero

GIACOMO BARBERO - Canale - Roero

GIANNI RAMELLO - La Morra. Langhe Barolo.

GRIMALDI LUIGINO - Diano D'Alba - Langhe Barolo

GRASSO PIER PAOLO - Treiso - Langhe Barbaresco

I DOF MATI - Fara Novarese - Alto Piemonte

LA FUSINA - Dogliani - Langhe

LE MASCHE - Levone - Alto Canavese

LE STRIE - Ponte in Valtellina

LUIGI VICO - Serralunga D'Alba - Langhe Barolo

MARIO COSTA - Canale - Roero

MASSIMO CLERICO - Lessona. Alto Piemonte.

MASCARELLO GIUSEPPE - Castiglione Falletto - Langhe Barolo

MERENDA SINOIRA - Novello - Langhe Barolo

MONPISSAN - Canale - Roero

PACE - F.lli Negro - Canale - Roero

PODERI LUIGI EINAUDI - Dogliani - Langhe Barolo

RENATO FENOCCHIO - Neive. Langhe Barbaresco

RIDAROCA - San Damiano D'Asti - Roero

ROCCHE COSTAMAGNA - La Morra - Langhe Barolo

SORDO - Castiglione Falletto - Langhe Barolo

TENUTA SANTA CATERINA - Grazzano Badoglio - Monferrato

TAVERNA ROBERTO - Neive - Langhe Barbaresco

UVA MATRIS - Sala - Monferrato

 

L’ORGANIZZAZIONE

DA PIU' DI 10 ANNI RISERVA GRANDE PROVUOVE LA CULTURA DEL VINO.

Riserva Grande, delegazione romana della Scuola Europea per Sommelier, dedica la maggior parte del suo tempo a creare corsi di degustazione del vino, amatoriali e professionali, e ulteriori lezioni master di approfondimento. Attività realizzate con la collaborazione di docenti validi e professionisti del settore, che da anni operano con competenza nella leadership del vino a vari livelli.

I corsi di Riserva Grande sono riconosciuti dalla European School for Sommelier, un traguardo importante che vede il riconoscimento dell’impegno e della professionalità che da sempre caratterizza ogni attività dell’organizzazione.

Con la stessa passione, Riserva Grande, organizza eventi di grande spessore e risonanza, per far conoscere vini, produttori e territori. Alcuni eventi costituiscono ormai un appuntamento fisso nel gota del mondo degli appassionati: Nebbiolo del Cuore, Beviamoci Sud Roma, Taste Alto Piemonte e, in collaborazione con l’Associazione Enoclub Siena, Sangiovese Purosangue.

LA LOCATION

Sito nel cuore del centralissimo e noto Rione Monti di Roma, il Grand Hotel Palatino gode di una posizione straordinaria: si trova di fronte alla favosa Scalinata del Borgia ed è poco distante dai principali punti di interesse della Capitale, quali il Colosseo, il Foro Romano, Colle Oppio, la Basilica di Santa Maria Maggiore e la Stazione Termini. Può inoltre essere raggiunto agevolmente, anche grazie alla fermata della metro linea B “Cavour”, che dista pochi passi.

L’hotel dispone di tre ampie sale ristorante e di un grande centro congressi, IL GLOBO, in cui si svolgerà NEBBIOLO NEL CUORE IX, dotato ditre sale convegni e tre business room.

INFO

Saula Giusto

Ufficio Stampa, Comunicazioni e Relazioni Pubbliche di Nebbiolo nel Cuore

393 2854426

Marco Cum

Organizzatore di Nebbiolo Nel Cuore

eventi@riservagrande.com

info@nebbiolonelcuore.com

www.nebbiolonelcuore.it

Evento Facebook:

https://fb.me/e/2U6pCEtNS

giovedì 15 dicembre 2022

ROMA DOC: PARTE IL PROGETTO ROMA DOCet

COMUNICATO STAMPA

Un appuntamento importante per evidenziare l’importanza di un approccio culturale con il mondo del vino

PARTE IL PROGETTO ROMA DOCet: IL VINO RACCONTATO AI GIOVANI PER PROMUOVERE UN CONSUMO CONSAPEVOLE 

Il Consorzio Roma DOC ospite presso la Macroarea di Lettere e Filosofia dell’Università di Roma Tor Vergata

Raccontare il vino ai giovani. E farlo approfondendo tematiche storiche, sociali e culturali allo scopo di promuovere un consumo basato sulla conoscenza e sulla consapevolezza.

Potrebbe riassumersi così il progetto Roma DOCet che caratterizzerà diversi appuntamenti del calendario 2023 messo a punto dal Consorzio di Tutela Vini Roma DOC e che ha avuto il suo battesimo “accademico” in una sede prestigiosa come l’Aula Moscati dell’Università di Roma Tor Vergata, Macroarea di Lettere e Filosofia. Dove, di fronte a una platea numerosa composta non solo da studenti ma anche da docenti, giornalisti e addetti ai lavori, si è tenuta la tavola rotonda “Dalla Roma Caput Vini alla Roma DOC”, un viaggio attraverso i millenni durante il quale è emerso il ruolo fondamentale che il vino ha sempre avuto nella storia di Roma.

A introdurre gli studenti in questo affascinante percorso il Professore Ernesto di Renzo, docente di Antropologia del Gusto, che ha illustrato le diverse fasi che hanno caratterizzato il binomio vino-Urbe da sempre.

“Per il nostro ateneo è un piacere confermare il legame che si è venuto a creare con il Consorzio Roma DOC – ha spiegato Di Renzo che ci offre tra l’altro l’opportunità di fornire esperienze dirette ai nostri studenti, in particolare a coloro che frequentano il Corso di Laurea in Scienze del Turismo e di Turismo Enogastronomico. Spiegare loro i mille significati che il vino ha nella storia dell’uomo non è soltanto utile materiale di studio ma anche un indispensabile viatico per un consumo consapevole del vino stesso”.

L’incontro, moderato da Stefano Carboni, docente del Corso Sociologia dei Comportamenti e dei Consumi Alimentari, ha visto intervenire Sabrina Alfonsi (Assessore Agricoltura e Ambiente del Comune di Roma), Claudio Di Giovannantonio (Arsial), Michela Irione (Vini Buoni d’Italia) e Tullio Galassini (Presidente Consorzio Roma DOC).

“La mission principale di un Consorzio – ha sottolineato proprio Galassini è quella di promuovere le etichette del proprio territorio, effettuare dei controlli, operare nella comunicazione. Ma quando si porta in giro un nome come Roma, viene spontaneo muoversi anche su altri sentieri. Quello dell’educazione e della narrazione del vino come trait d’union tra storia, cultura e sociale, rappresenta per tutti noi un quid plus irrinunciabile. La partnership con Tor Vergata ci consente di avere un contatto diretto con i giovani, cosa che riteniamo fondamentale per il nostro progetto Roma DOCet. Un progetto che si svilupperà nei prossimi anni e per il quale sappiamo di poter contare sulla necessaria collaborazione delle istituzioni”.


MG LOGOS SaS di Stefano Carboni & C.
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