SPARKLE 2025: SABATO 30 NOVEMBRE 2024 PRESSO THE WESTIN EXCELSIOR HOTEL DI ROMA

UN FENOMENO DA UN MILIARDO DI BOTTIGLIE RACCONTATO A SPARKLE 2025 CON LE MIGLIORI BOLLICINE ITALIANE 

87 I VINI PREMIATI CON LE “5 SFERE”
IN TESTA LA LOMBARDIA (33) 

SEGUONO IL TRENTINO (19) E IL VENETO (16)

 Sparkle 2025, ventitreesima edizione della guida ai migliori spumanti secchi italiani, edita dalla storica rivista enogastronomica Cucina & Vini, andrà in scena sabato 30 novembre presso il The Westin Excelsior Hotel di Roma. Attesissima occasione in cui verranno presentati i vini riconosciuti con le 5 sfere, l’ambito riconoscimento della guida che quest’anno ha premiato 87 etichette. .

In testa la Lombardia con 33 riconoscimenti ricevuti, 29 per la denominazione Franciacorta DOCG e 2 ai vini dell’Oltrepò Pavese. Segue il Trentino con 19 vini premiati, tutti Trento DOC e, a chiudere la top tre, il Veneto con 16 premi, 13 Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG, due Lessini Durello DOC e un Asolo Prosecco Superiore DOCG. A seguire il Piemonte (7), Alto Adige (3), Abruzzo (3), Puglia (2), Friuli Venezia Giulia, Toscana, Lazio e Sicilia con un 5 sfere.

“I vini spumanti italiani brillano come mai prima d’ora - afferma Francesco D’Agostino, curatore della guida Sparkle - L’elevata qualità ormai raggiunta da nord a sud della Penisola è il frutto di  una crescente attenzione sia in vigna, in riferimento ai tempi di maturazione dell’uva, che in cantina nel controllo delle temperature e del processo di affinamento. Ma l’Italia spumantistica non è solo un mercato di successo: è un puzzle di storie d’eccellenza che coinvolge sempre più territori. Un grande racconto che cerchiamo di divulgare al meglio percorrendo la crescita del settore, sia in termini di numeri che di varietà e che, ogni anno, continua a emozionarci”.

Si partirà alle 13.30 con la presentazione della guida Sparkle e alle 16.00 l’apertura dei banchi d’assaggio con oltre duecento tra i migliori spumanti secchi italiani in degustazione. Grande spazio al lato food con la presenza dell’Antica Pasticceria Muzzi dal 1795, l’azienda umbra leader nella produzione dolciaria e Caffè Toraldo, la storica torrefazione di Napoli che dal 1968 porta l’espresso napoletano in tutto il mondo. Anche quest’anno Sparkle può contare sul supporto di Diam, marchio leader nella produzione di tappi tecnici in sughero da ben 12 anni sponsor della manifestazione.

AREA FOOD
Golosissima l’area food dove poter acquistare tante bontà da abbinare alle bollicine.
Ci saranno le buonissime creazioni di pesce dell'Hostaria di mare Le Brocchette, la pizza bianca farcita con gli strepitosi salumi di suino nero dei Nebrodi di Royalbeef e le croccanti bontà de La Bottega dell’Oliva Ascolana.

SparkleDay sarà inoltre l’occasione per sostenere concretamente chi ha bisogno di aiuto. Sarà infatti presente con uno spazio dedicato, l’Associazione Andrea Tudisco che da 27 anni offre gratuitamente ospitalità e assistenza ai bambini con gravi patologie e alle loro famiglie. L’associazione è inoltre presente con il servizio di Clownterapia, presso i reparti pediatrici e specialistici dei principali ospedali romani. 

BEVIAMOCI SUD ROMA 2024: VI EDIZIONE DAL 7 AL 9 DICEMBRE 2024

UN GRANDE EVENTO PER VALORIZZARE I VINI DEL MERIDIONE

Dal 7 al 9 dicembre 2024, l’Hotel Palatino di Roma ospiterà la sesta edizione di Beviamoci Sud Roma, l’evento più importante della Capitale dedicato alla promozione e alla valorizzazione dei vini del Sud Italia. Un appuntamento imperdibile che coniuga la passione per il vino, la professionalità e la celebrazione delle eccellenze vinicole del nostro Meridione.

Organizzato da Riserva Grande, con il supporto di Andrea Petrini, wine blogger di Percorsi di Vino, e la direzione tecnica di Luciano Pignataro, giornalista ed esperto gastronomico di fama nazionale, l’evento è rivolto sia ai professionisti del settore che agli appassionati di vino.

NOVITÀ E OLTRE 50 VIGNAIOLI PROTAGONISTI

La sesta edizione introduce una novità esclusiva: la possibilità per i vignaioli presenti di vendere i propri vini in confezioni regalo, perfette per le festività natalizie. 

Grazie alla presenza di oltre 50 vignaioli accuratamente selezionati, i visitatori avranno l’opportunità di degustare una straordinaria varietà di vini del Sud Italia. Questo evento celebra non solo le etichette più conosciute ma anche quelle di piccole aziende emergenti, che combinano rispetto per la tradizione e innovazione.

UN PROGRAMMA RICCO DI ESPERIENZE: DEGUSTAZIONI E MASTERCLASS DA NON PERDERE

Le giornate del 7 e 8 dicembre saranno dedicate alle degustazioni libere ai banchi di assaggio e a masterclass su prenotazione, con approfondimenti tematici guidati da esperti di settore.

MASTERCLASS 2024:

                                                               

Sabato 7 Dicembre 2024

ore 14.00  20 anni Rocca del Principe – Verticale Storica 8 annate di Fiano di Avellino 

La verticale storica del suo pluripremiato Fiano di Avellino è un’occasione unica ed irripetibile per comprendere come questo vino bianco possa evolvere  nel tempo.

ore 18.00  “Un Viaggio nei sapori dei Castelli Romani” con Rete V.I.P.

Vino, Innovazione e Pane” è una rete integrata di filiera, creata per valorizzare le eccellenze agroalimentari dei Castelli Romani, coniugando tradizione produttiva e innovazione sostenibile.

Domenica 8 Dicembre 2024

ore 14.30 “La Sardegna enoica: cultura, vitigni e terroir”

ore 18.00  “Terre di Alta Puglia, sfumature di Nero di Troia”

UN VIAGGIO TRA I VINI DEL MERIDIONE: LE CANTINE

Beviamoci Sud Roma è un’occasione unica per scoprire i tesori enologici del Sud Italia, incontrare i produttori e immergersi in un’esperienza di gusto e cultura. Che tu sia un appassionato o un professionista, questo evento ti offre un viaggio indimenticabile tra tradizione e innovazione, nel cuore di Roma.

Abruzzo – Pasetti, Tenuta Oderisio, Tenuta Secolo IX.

Basilicata – Cantine del Notaio, Gioia Al Negro, Torre Albineta.

Campania – Alabastra, Antica Hirpinia, Calafè, Cantine Stinca, Cantine Tommasone, Consorzio Vini Salerno, Gaia Felix, Le Divinità Wine, De Angelis 1930, Nifo Sarrapochiello, Palazzo Marchesale, Podere 1925, Terroirs Contemporanei, Vigna Villae, Villa Raiano.

Calabria – Alberta Nesci, Barone Macrì, Cantine Caccamo, Cantine Viola, Consorzio Bivongi DOC, I Calanchi, Ippolito 1845, Librandi, Spadafora 1915, Terre di Balbia.

Lazio – Associazione Rete Vip, Cantina Le Macchie, Poggio Le Volpi, Solis Terrae.

Puglia – Associazione Terre D’Alta Puglia, Cantine Pallotta, Falconieri, Juvara, Masseria Cuturi, Scarpello, Tenuta Santo Stasi, Tenute Rubino.

Sardegna – Antichi Poderi Jerzu, Movimento Turismo Vino Sardegna.

Sicilia – Baglio Diar, Cantina Horus, Cantine Settesoli, Furnari.

Special Guest – 100 Best Italian Rosè, Selezione Distribuzione/Stappala.Abruzzo

 Info:

Quando: sabato 7, domenica 8 e lunedì 9 Dicembre 2024

Dove: Hotel Palatino Via Cavour 213\M Roma 

Orario di apertura al pubblico: sabato e domenica dalle 14.00 alle 20.00

lunedì (solo operatori accreditati) dalle 11.00 alle 18.00

Ingresso: 25,00 euro comprensivo di bicchiere da degustazione

ridotto 20,00 euro per convenzioni con associazioni di settore.

Biglietteria on line: https://www.beviamocisudroma.it/biglietteria/

Operatori (solo lunedì 9 Dicembre): richiedere accredito scrivendo a: accrediti@beviamocisudroma.it. L'accredito potrà essere ritenuto valido solo dopo aver ricevuto una mail di conferma da parte dell'organizzazione.

NUOVA EDIZIONE DI "TRAME DI LUCE" A ROMA: UN NATALE DI ARTE, EMOZIONI E INNOVAZIONE

ALL’ORTO BOTANICO DELLA SAPIENZA TORNA TRAME DI LUCE, LA MOSTRA SENSORIALE IMMERSIVA DI LIGHT ART 

Dal 30 novembre 2024 al 6 gennaio 2025, l’OrtoBotanico dell'Università La Sapienza di Roma ospita una nuova edizione della mostra sensoriale Trame di Luce. Questa mostra sensoriale di light art immersiva torna con un percorso completamente rinnovato, che unisce arte contemporanea, tecnologia e tradizione natalizia in un’esperienza unica.

Organizzato da IMG e Be.it Events, l’evento trasforma uno dei luoghi più iconici della Capitale in un museo en plein air, dove installazioni luminose e opere interattive conducono il visitatore in un viaggio emozionante tra musica, natura e innovazione.

UN PERCORSO EMOZIONANTE TRA ARTE, MUSICA E NATURA

Trame di Luce torna con un percorso rinnovato e spettacolare. Ambientato nello storico giardino dell'Orto Botanico, situato alle pendici del Gianicolo, il percorso si snoda tra 22 installazioni di light art, create da artisti di fama nazionale e internazionale, studenti di prestigiosi atenei italiani e innovatori del settore tecnologico. Ogni opera combina arte e tecnologia per dare vita a una narrazione multisensoriale che celebra il Natale con un tocco unico e moderno.

ARTE E TALENTO A RESPIRO INTERNAZIONALE

L’edizione 2024 si distingue per il coinvolgimento di giovani talenti provenienti da istituzioni accademiche italiane, tra cui l’Accademia di Belle Arti di Lecce, l’Università della Tuscia e il Master in Light Design della Sapienza Università di Roma. Inoltre, la manifestazione vanta la partecipazione del Prof. Riccardo Valentini, Premio Nobel per la Pace, che con la sua start-up Natura 4.0 ha realizzato opere interattive capaci di coinvolgere direttamente i visitatori.

Partecipano artisti nazionali e internazionali quali Il Gruppo Creativo Unità C1; la Light Art Collection, celebre rete di talenti del settore, fondata dall’Amsterdam Light Festival; il duo romano MOTOREFISICO e il tedesco Thorsten Wulf, maestri nella creazione di spettacoli luminosi.

Il collettivo di talenti della luce è stato riunito dalla Direttrice creativa di “Trame di Luce” Silvia Dorigo, per dare vita a una nuova tradizione natalizia, ripensata dalle giovani generazioni attraverso la costruzione di un ponte di bellezza tra i valori del passato, sempre cari e sentiti, e i linguaggi della tecnologia applicata alle opere luminose, più vicini ai ragazzi.

“Sarà un’edizione ancora più spettacolare, per un ritorno alle emozioni con attrazioni inedite che danno una nuova luce al Natale e alle sue tradizioni, capaci di rinnovarsi senza dimenticare le nostre radici, grazie agli artisti protagonisti delle installazioni e delle opere luminose - spiega Silvia Dorigo - Quest’anno, inoltre,  i visitatori non parteciperanno ai tour da semplici spettatori, ma saranno coinvolti al punto di divenire essi stessi co-protagonisti del percorso, contribuendo a comporre la magia in cui si immergeranno opera dopo opera. Sarà una experience ad alto ingaggio, alla scoperta di un mondo emotivo di grande impatto visuale e che si potenzia con un vissuto multisensoriale fatto non solo di immagini ricche di incanto. Infatti, le musiche delle opere luminose aggiungeranno un tasto nuovo che toccherà altre corde dell’anima in questo microcosmo per molti aspetti mai visto prima a Roma”, conclude la Direttrice Artistica della mostra sensoriale.

Tra le opere più attese:

"E luce sia", un albero di Natale illuminato da 300 lanterne sincronizzate a una melodia emozionante.

"Soffio di Vita", un’opera interattiva che cambia colori al semplice tocco dei partecipanti.

"L’universo con un dito", creazione del duo MOTOREFISICO che trasporta i visitatori in una galassia luminosa interattiva.

Ogni opera è progettata per ridurre al minimo l’impatto ambientale, sottolineando l’importanza di un Natale sostenibile.

UN’ESPERIENZA MULTISENSORIALE

Ogni installazione è accompagnata da una colonna sonora originale, curata dai sound designer Andrea Costantini, Giacomo Cacciatori e Marco Leo, per amplificare l’esperienza sensoriale. Le melodie natalizie, reinterpretate con uno stile unico, arricchiscono ulteriormente il viaggio emotivo.

Inoltre, lungo il percorso, i visitatori troveranno QR code che offrono approfondimenti sulle opere e consigli su come interagire con esse, rendendo l’esperienza ancora più coinvolgente.

IL VILLAGGIO DELLE LUCI

Al termine del percorso, il Villaggio delle Luci accoglie i visitatori con una selezione gastronomica a tema natalizio, offerta da dieci food truck. Un’area conviviale, dotata di spazi al coperto per le giornate di maltempo, dove rilassarsi e assaporare prelibatezze in un’atmosfera magica.

INFORMAZIONI UTILI PER VISITARE TRAME DI LUCE

Date: dal30 novembre 2024 al 6 gennaio 2025.

Orari: Dalle 18:00 alle 23:00 (ultimo ingresso alle 21:00).

Chiusure: 24, 25 e 31 dicembre.

Biglietti: Acquistabili online su www.tramediluce.it o in loco, con prezzi da €12 a €25. Sconti per famiglie e gruppi.

Social: Segui @tramediluceroma su Facebook, Instagram e TikTok per aggiornamenti.

UN NATALE DI SOLIDARIETÀ

Quest’anno, con l’acquisto del biglietto AIRC, sarà possibile sostenere la ricerca contro i tumori pediatrici: €3 per ogni biglietto venduto saranno devoluti alla Fondazione AIRC per la Ricerca sul Cancro.

Trame di Luce è un’esperienza che celebra il Natale attraverso l’arte, la sostenibilità e la partecipazione attiva. Un evento unico nella splendida cornice dell’Orto Botanico di Roma. 

Dal 30 novembre 2024 al 6 gennaio 2025, l'Orto Botanico della Sapienza Università di Roma ospita una nuova edizione della mostra sensoriale Trame di Luce, un’esperienza immersiva di light art che unisce tradizione, innovazione e creatività contemporanea. Organizzata da IMG in collaborazione con Be.it Events, l'evento si propone di trasformare il Natale in un viaggio emozionante attraverso installazioni luminose e opere interattive, tutte rigorosamente a basso impatto ambientale.

PRESS OFFICE BORTOLAN & CARNEVALI

Belinda Bortolan • belinda@bortolancarnevali.com

Fabio Carnevali • fabio@bortolancarnevali.com

Sabrina Quartieri • sabrina@bortolancarnevali.com

BENCÒ DIVENTA OSTERIA CALABRESE: SAPORI AUTENTICI DELLA CALABRIA NEL CUORE DI ROMA

UN NUOVO FORMAT DOVE LA CALABRIA SI RACCONTA ATTRAVERSO PIATTI TIPICI, MATERIE PRIME E VINI DI TERRITORIO.

Bencò, storico ristorante di via Fabio Massimo a Roma, cambia e abbraccia completamente le sue radici calabresi, trasformandosi in Bencò - Osteria Calabrese. Questo nuovo format porta nella capitale il carattere e i sapori genuini della Calabria, raccontando la regione attraverso piatti tipici, eccellenti materie prime e vini esclusivamente territoriali.

UN RITORNO ALLE ORIGINI: L’ANIMA CALABRESE DEL PROGETTO

La trasformazione nasce dal desiderio del titolare, Manuel Bennardo, originario di Rossano Calabro (Cs), di offrire un’esperienza culinaria autentica e verace. Dopo anni di successo come ristorante di fine dining, culminati con il riconoscimento nella Guida Michelin, Bencò ha deciso di riscoprire le sue radici per raccontare la Calabria attraverso un approccio più diretto e familiare.

Manuel Bennardo spiega: “Ho voluto riprendere le ricette della mia infanzia, quelle della cucina di mia nonna, e proporle in un formato che rispecchi l’identità contadina della mia terra, con autenticità e rispetto per la tradizione.”

IL MENU: UN VIAGGIO TRA TERRA E MARE

Il nuovo menu celebra i sapori della Calabria con una cucina semplice ma ricca di carattere. Ogni piatto è pensato per esaltare ingredienti iconici come la ‘nduja di Spilinga, l’olio extravergine d’oliva, il baccalà, i salumi di suino nero e i formaggi pecorini degli altipiani.

Tra le proposte per gli antipasti spiccano le Bruschette con sardella crucolese e un filo di olio dei Fratelli Renzo, ‘Nduja calda di Spilinga servita su crostini croccanti, Polpette di melanzane reinterpretate in formato stecco, Salumi come la soppressata, e formaggi locali quali il caciocavallo silano e il pecorino calabrese stagionato, firmati dalle aziende Madeo e Parrilla.

I primi raccontano storie di tradizione: Stroncatura alici, capperi e olive, un’antica ricetta contadina della zona di Gioia Tauro; Spaghettone “alla corte d’assise”, con pomodoro, pecorino e peperoncino, tipico di Gerace; Lagana e ceci, un classico della cucina calabrese, Riso della Piana di Sibari, proposto in varianti stagionali. In omaggio alla città di Roma, non mancano piatti della tradizione romana reinterpretati con l’aggiunta di ‘nduja.

Poi i secondi, Baccalà con pomodori e olive, servito in coccio tradizionale; Salsiccia di suino nero calabrese e costata di podolica dell’Azienda Bioagricola La Sulla; Panini calabresi, come quello con salsiccia, caciocavallo silano e patate della Sila.

Per concludere in dolcezza ancora Calabria con il Tartufo di Pizzo; i Cullurielli, ciambelle fritte a base di patate, servite con crema alla nocciola.

Ogni mese, il menu si arricchisce di piatti stagionali, come il morzello, tipica trippa catanzarese.

LA CARTA DEI VINI: UN OMAGGIO ALL’ENOLOGIA CALABRESE

Un elemento distintivo di Bencò è la sua carta dei vini, unica a Roma, dedicata esclusivamente alle produzioni calabresi. Dal Cirò al Magliocco dolce, passando per il Greco di Bianco e lo Zibibbo della Costa degli Dei, la selezione copre tutte le principali aree vinicole della regione.

Manuel Bennardo: “Vogliamo far conoscere i grandi vini calabresi, dando spazio ai produttori emergenti che stanno crescendo in qualità e notorietà.”

La carta include un vino del mese, selezionato in base alla stagionalità e al menu, con la possibilità di degustazioni e incontri con i produttori. Inoltre, una piccola enoteca consente agli ospiti di acquistare le bottiglie preferite.

IL LOCALE: UN’ATMOSFERA CALDA E ACCOGLIENTE

Situato nel quartiere Prati, Bencò - Osteria Calabrese si presenta come un luogo dal fascino rustico. Vecchie pentole e crete delle conserve invernali decorano le pareti, creando un’atmosfera familiare e autentica.

Con 40 coperti interni, un dehors esterno per 25 ospiti e una cantina con saletta privata da 10 posti, il locale è ideale per degustazioni, pranzi di lavoro o eventi privati.

Con Bencò - Osteria Calabrese, Manuel Bennardo offre ai romani un’esperienza unica per scoprire i sapori autentici della Calabria, celebrando le sue tradizioni culinarie e la sua cultura enogastronomica. Un viaggio imperdibile nel cuore del sud Italia, nel centro di Roma.

Bencò, Osteria Calabrese

Via Fabio Massimo 101 Roma. Tel. 06 3972 8933

Aperto tutti i giorni (eccetto il lunedì) a pranzo e a cena.

BEREBENE 2025, 34° EDIZIONE DELLA GUIDA DEL VINO DAL MIGLIOR RAPPORTO QUALITÀ PREZZO SECONDO GAMBERO ROSSO

NUMERI RECORD: QUASI MILLE LE ETICHETTE ENTRO I 20 EURO, UN DECIMO SOTTO I 10

937 etichette racchiuse in Berebene 2025, la nuova edizione della guida del Gambero Rosso ai migliori vini d’Italia entro i 20 euro.

Racconta Lorenzo Ruggeri, Direttore del Gambero Rosso: “Di edizione in edizione, questa Guida ha saputo assicurarsi una fetta di pubblico sempre più larga, attenta e competente. L’accessibilità del vino italiano è il vero tema del momento, i prezzi sono cresciuti tanto e hanno finito per allontanare una fascia giovane di pubblico. Per fortuna, con buon spirito critico e di ricerca possiamo ancora trovare eccellenti bottiglie sotto i 20 euro in tutte le regioni. Così abbiamo redatto una carta ideale con bollicine, cui abbiamo aggiunto i frizzanti, i bianchi, i rosati, i rossi. Senza trascurare qualche vera chicca tra i dolci”.

937 I VINI PREMIATI 

Un’abbondanza che offre una riflessione sullo stato del vino italiano, penalizzato dalla contrazione dei consumi e dell'export ma insieme attento come non mai a generare nuova qualità con una grande attenzione al consumatore.

La denominazione più premiata è la Barbera d'Asti (con 16 vini), che traina il palmares del Piemonte, la regione con la migliore offerta per il bere bene con 112 vini, seguita da Veneto, con 92 vini e Toscana, con 84. La Guida, che giunge alla sua 34° edizione, è davvero la piena dimostrazione di come l’Italia, a differenza di altri paesi a vocazione enologica, offra ottimi vini per ogni fascia di prezzo, tutti in grado di restituire l'identità di una zona viticola, il tratto caratteristico di un vitigno, la filosofia produttiva di un vignaiolo o di un'azienda. A partire da ben 92 ottime bottiglie sotto i 10 euro. 

I NUMERI DELLA GUIDA CURATA DA WILLIAM PREGENTELLI

937 vini premiati di cui:

64 spumanti e frizzanti

412 vini bianchi

69 vini rosati

377 vini rossi

15 vini dolci

6 PREMI NAZIONALI

Miglior Bollicina: La Matta Dosaggio Zero ’23, Casebianche

Miglior Bianco: Falerio Pecorino Maree ’23, Madonnabruna

Miglior Rosato: FCO Pinot Grigio Ramato ’23, Sirch

Miglior Rosso: Chianti Cl. ’21, Borgo Salcetino

Miglior Dolce: Canelli Tenuta del Fant ’23, Il Falchetto

Miglior Vino sotto i 10 euro: Barbera d’Asti Sup. Savej ’21, Terre Astesane

21 CAMPIONI REGIONALI:

Valle d’Aosta: VdA Petite Arvine ’23, Les Crêtes

Piemonte: Barbera d’Asti Sup. I Tre Vescovi ’22, Vinchio Vaglio

Liguria: Riviera Ligure di Ponente Vermentino ’23, Durin

Lombardia: RGC Groppello ’23, Cantrina

Trentino: Trentino Riesling ’23, Maso Poli

Alto Adige: A. A. Pinot Bianco ’23, Kettmeir

Veneto: Bardolino Montebaldo Delara ’22, Guerrieri Rizzardi

Friuli Venezia Giulia: FCO Pinot Bianco ’23, Roberto Scubla

Emilia Romagna: Romagna Albana Albena ’23, Assirelli

Toscana: Chianti Colli Fiorentini Sorrettole ’22, La Querce

Marche: Bianchello del Metauro Sup. Rocho ’22, Roberto Lucarelli

Umbria: Spoleto Trebbiano Spoletino ’23, Le Cimate

Lazio: Lepino ’20, Donato Giangirolami

Abruzzo: Cerasuolo d’Abruzzo Baldovino ’23, Tenuta I Fauri

Molise: Molise Tintilia ’21, Tenute Martarosa

Campania: Rosato ’23, Cenatiempo

Basilicata: Aglianico del Vulture Synthesi ’20, Paternoster

Puglia: Terra d’Otranto Negroamaro Notte Rossa ’22, Terre Di Sava

Calabria: Cirò Rosso Cl. Sup. Colli del Mancuso Ris. ’21, Ippolito 1845

Sicilia: Sicilia Giato ’23, Centopassi

Sardegna: Vermentino di Sardegna Chlamys ’23, Tenute Fois – Accademia Olearia

LIFE OF WINE - VIAGGIO NELLE ETÀ DEL VINO - XIII EDIZIONE

 LIFE OF WINE XIII EDIZIONE, DOMENICA 24 NOVEMBRE 2024 

HOTEL VILLA PAMPHILI DI  ROMA

UN VIAGGIO UNICO ALLA SCOPERTA DELL'EVOLUZIONE DEL VINO IN BOTTIGLIA

Partirà dai primi anni '90 l'incredibile viaggio che si potrà vivere alla XIII edizione di Life of Wine, evento unico dedicato all'affinamento dei vini in bottiglia di affermate cantine italiane, che si terrà domenica 24 novembre negli splendidi spazi dell'Hotel Villa Pamphili a Roma.

Saranno 48 le cantine provenienti da tutto il Paese che porteranno in assaggio micro verticali delle loro etichette più significative, per far apprezzare al pubblico l'evoluzione in bottiglia di vini dal lungo respiro.

Ogni cantina, presente al proprio banco di assaggio, porterà di almeno una etichetta almeno due annate meno recenti oltre all'annata in commercio, dando la possibilità ai presenti di immergersi in numerose ed intriganti micro verticali. Oltre a questo si potranno degustare anche altre etichette in commercio, per avere un quadro esaustivo della produzione di ogni singola realtà.

Alcune bottiglie, a discrezione dei produttori che parteciperanno a questa nuova edizione, potranno anche essere acquistate dal pubblico presente.

PROTAGONISTE DI QUESTA NUOVA EDIZIONE DI LIFE OF WINE SARANNO:

AGRICOLA MEVANTE

ANTONELLI SAN MARCO

BADIA A COLTIBUONO

BEL COLLE

BOSCARELLI

CAIAROSSA

CANTINA DI PRISCO

CANTINA DI VENOSA

CANTINA KALTERN

CANTINA SANTADI

CANTINE DEI

CANTINE DEL NOTAIO

CANTINE LUNAE BOSONI

CANTINE MARISA CUOMO

CAPANNELLE

CAPEZZANA

CASALE DEL GIGLIO

CASATA MERGÈ

CERULLI SPINOZZI

COLLI DI CASTELFRANCI

COLOGNOLE

CORTE DEI VENTI

ERSTE+NEUE

FARAONE

FATTORIA SELVAPIANA

FATTORIA VARRAMISTA

FATTORIA ZERBINA

FONTANA CANDIDA

GINI

IL BORRO

LA STRADINA

LAMOLE DI LAMOLE

LETRARI

LISINI

MORISFARMS

MUSCARI TOMAJOLI

PIAN DELLE QUERCI

PLONERHOF

POGGIO AL TESORO

POGGIO BONELLI

RIDOLFI

SALVATORE MOLETTIERI

SANTA BARBARA

SARDUS PATER

SECONDO MARCO

TENUTA DI FIORANO

TRAERTE – VADIAPERTI

VILLA SALETTA 

Life of Wine è ideato da Studio Umami  e Roberta Perna Comunicazione Enogastronomica , agenzie di Firenze specializzate in comunicazione e organizzazione di manifestazioni enogastronomiche, in collaborazione con il giornalista Maurizio Valeriani, direttore della testata Vinodabere.

Life of Wine aprirà le porte alle ore 10 di domenica 24 novembre.

Dalle ore 10 fino alle ore 13.30 l'ingresso sarà riservato a sommelier tesserati che, esibendo alla cassa la tessera, pagheranno un prezzo ridotto di 25 euro invece di 35 euro, ed a stampa, comunicatori ed operatori solo di settore vinicolo che potranno richiedere l'accredito recandosi sul sito www.lifeofwine.it (sezione ingressi). L'accredito avrà validità solo se confermato via mail dall'organizzazione.

Dalle 13.30 le porte si apriranno anche agli appassionati e l'evento si concluderà alle ore 19.

Il biglietto di ingresso è di 35 euro da pagare in loco e consentirà l'assaggio di tutti i vini presenti.

Info: 

Life of Wine 2024

Domenica 24 novembre

Hotel Villa Pamphili via della Nocetta 105 – Roma 

Orari

Ore 10.00 – 19.00

Dalle 10.00 alle 13.30 riservato a stampa, operatori e sommelier

Ufficio Stampa

Roberta Perna Comunicazione Enogastronomica e Studio Umami

Roberta Perna – www.robertaperna.com - pr.enogastronomia@gmail.com

“LA BARBAGIA NEL CUORE DI ROMA” NELLO STADIO DI DOMIZIANO

 

I produttori di vino e olio del territorio del GAL Barbagia saranno a Roma, lunedì 11 Novembre 2024, per presentare i loro prodotti nell’evento La Barbagia nel cuore di Roma.

L’evento dedicato alla degustazione di vini e oli barbaricini si svolgerà nello spazio archeologico dello Stadio di Domiziano, via di Tor Sanguigna 3,  Piazza Navona, con banchi di assaggio per presentare e far degustare i propri prodotti a professionisti del settore ed appassionati.

Si svolgerà una degustazione guidata di 12 Cannonau e Nepente di Oliena, a cura di Paolo Peira, enologo di fama internazionale, rivolta ad operatori del settore ed una degustazione di olio aperta ad operatori della ristorazione, GDO, studenti del settore ed appassionati.

PROGRAMMA “LA BARBAGIA NEL CUORE DI ROMA” – 11 Novembre 2024 dalle 16:00 alle 22:00

ore 16.00 – 17.00 SPECIAL TASTING I VINI DELLA BARBAGIA – Masterclass dedicata esclusivamente agli operatori del settore a cura di Paolo Peira, enologo di fama internazionale;

ore 18.00 – 19.00 MASTERCLASS GLI OLI DELLA BARBAGIA- Degustazione guidata dedicata a operatori e appassionati;

ore 17.00 – 22.00 WALKAROUND WINE & OIL TASTING – Banchi d’assaggio dei Vini e Oli della Barbagia aperti ad operatori e appassionati.

Un evento di degustazione, banchi d’assaggio e masterclass dedicato principalmente agli operatori del settore.

MASTERCLASS E DEGUSTAZIONI GUIDATE (per operatori del settore)

lunedì 11 novembre dalle ore 16.00 alle ore 17.30

I Vini della Barbagia Masterclass

Relatore: Paolo Peira – Enologo

Vini in degustazione

ASCOS – Associazione Cantine Oliena Sardegna 

Agricola Guthiddai – Nepente di Oliena DOC “Mannoi” 2021

Vignaioli Oliena – Nepente di Oliena DOC Riserva “Crujos” 2018

Cantina Giovanni Ladu – S’Ena Manna DOC  2019

Cantina Marco Canneddu – Cannonau di Sardegna DOC “Zibbo” 2022

Cantina Muggittu Boeli – Barbagia IGT “Boeli” 2022

Cantina Siotto di Gungui Mariagiovanna – Barbagia IGT “Tzappu” 2022

Cantina Sociale Oliena – Nepente Di Oliena Cannonau di Sardegna Classico DOC  “Irilai” 2018

Cantine di Orgosolo – Cannonau di Sardegna DOC “Urulu” 2022

Fratelli Puddu – Cannonau di Sardegna Nepente di Oliena Riserva DOC “Pro Vois” 2019

Giuliana Puligheddu – Cannonau di Sardegna DOC “Cupanera” 2022

Eminas – Cannonau di Sardegna DOC 2023

Gian Piero Tramaloni – Cannonau di Sardegna DOC “Bakarru” 2021

lunedì 11 novembre dalle ore 18.00 alle ore 19.00

MASTERCLASS: Gli Oli della Barbagia

Oli in degustazione

Puligheddu Giuliana – Ghermanu – Olio Extravergine di Oliva – biologico

Fratelli Puddu – “ Ulìana” Olio Extravergine di Oliva BIOLOGICO DOP

Sebastiano Fadda – Olio Extra vergine Oliva BIOLOGICO Mono CV Nera di Oliena / Olio extra vergine di Oliva BIOLOGICO Mono Cv Bosana

OliOliena Società Cooperativa – Olio extra vergine di oliva “Iliò” Monocultivar / Olio extra vergine di oliva “Lanaitho” Blend

Olìan – Pierantonia Congiu – OLIAN Olio Extravergine di Oliva, BIO

WALKAROUND WINE&OIL TASTING 

lunedì 11 novembre, dalle ore 17.00 alle ore 22.00, Banchi d’assaggio dedicati ad operatori del settore e appassionati.

ASSOCIAZIONE CANTINE OLIENA SARDEGNA

Agricola Guthiddai

Nepente di Oliena DOC “Mannoi” 2022 (100% Cannonau – 14,50% Alc.)

Nepente di Oliena DOC “Mannoi” 2021 (100% Cannonau – 15,50% Alc.)

Cantina Gostolai

Nepente di Oliena DOC “Oliena” 2018 (100% Cannonau – 15,00% Alc.)

Nepente di Oliena DOC “Sos Usos” 2020 (100% Cannonau – 15,00% Alc.)

Cantina Ruju Sardu

Nepente di Oliena DOC “Pupusu” 2020 (100% Cannonau – 14,00% Alc).

Nepente di Oliena DOC “Iscastau” 2023 (100% Cannonau – 14,00% Alc.)

Cantina Salis

Nepente di Oliena DOC “Galu” 2022 (100% Cannonau – 14,50% Alc.)

Cantina Biscu

Nepente di Oliena DOC “ZioBì” 2021 (100% Cannonau – 14,50% Alc.)

Cantina Boinaglios

Nepente di Oliena DOC “Carrelas” 2022 (100% Cannonau – 14,50% Alc.)

Vignaioli Oliena

Nepente di Oliena DOC “S’Incontru” 2019 (100% Cannonau – 15,00% Alc.)

Nepente di Oliena DOC Riserva “Crujos” 2018 (100% Cannonau – 15,00% Alc.)

Anonima Cantine

Nepente di Oliena DOC “Bandidu” 2021 (100% Cannonau – 15,00% Alc.)

CANTINA GIOVANNI LADU

S’Ena Manna DOC 2019 (100% Cannonau – 15,50% Alc.)

Ghirada S’ena Manna IGT Barbagia 2022 (100% Cannonau – 14,50% Alc.)

Ghirada Sae Bisconte IGT Barbagia 2022 (100% Cannonau – 13,50% Alc.)

Ghirada S’ena Manna Rosato Cannonau di Sardegna DOC 2022 100% Cannonau – 13,00% Alc

CANTINA MARCO CANEDDU

Cannonau di Sardegna DOC “Zibbo” 2022 (100% Cannonau – 15,00% Alc.)

Barbagia Rosso IGT “Zimò” 2022 (100% Cannonau – 14,00% Alc.)

Barbagia Bianco IGT “Delissia” 2023 (100% Granazza – 13,50% Alc.)

Rosé IGT 2023 (100% Cannonau – 13,00% Alc.)

CANTINA MUGITTU BOELI

Barbagia IGT “Boeli” 2022 (100% Cannonau – 14,00% Alc.)

CANTINA SIOTTO

Tzappu IGT Barbagia 2022 (100% Cannonau – 15,00% Alc.)

Tzappu IGT Barbagia 2021 (100% Cannonau – 15,00% Alc.)

CANTINA SOCIALE OLIENA

Nepente Di Oliena Cannonau di Sardegna DOC 2022 (100% Cannonau – 14,50% Alc.)

Nepente Di Oliena Cannonau di Sardegna Ris DOC “Corrasi” 2018 (100% Cannonau – 15,00% Alc.)

Nepente Di Oliena Cannonau di Sardegna Classico DOC “Irilai” 2018, (100% Cannonau – 15,00% Alc.)

Domina Lunae IGT Isola Dei Nuraghi Bianco 2023, (100% Cannonau – 13,00% Alc.)

Spumante Brut Rosé “Ororosa”2023, (100% Cannonau – 12,50% Alc.)

CANTINE DI ORGOSOLO

Cannonau di Sardegna DOC Rosato “Fromboliere” 2022, (100% Cannonau – 13,50% Alc.)

Isola dei Nuraghi IGT “Locoe” 2022, (75% Cannonau, 25% Monica, Carignano e Bovale – 14,00% Alc.)

Cannonau di Sardegna DOC “Neale” 2022, (85% Cannonau, 15% Bovale – 14,00% Alc.)

Cannonau di Sardegna DOC “Luna Vona” 2022, (100% Cannonau – 14,50% Alc.)

Cannonau di Sardegna DOC “Urùlu” 2022, (100% Cannonau – 15,00% Alc.)

Cannonau di Sardegna Classico DOC “Soroi” 2021, (100% Cannonau – 16,00% Alc)

EMINAS

Cannonau di Sardegna DOC 2019, (100% Cannonau – 15,00% Alc.)

Cannonau di Sardegna DOC 2023 (100% Cannonau – 14,00% Alc.)

CANTINA GIAN PIERO TRAMALONI

Cannonau di Sardegna DOC “Bakarru” 2021 (100% Cannonau – 15,00% Alc.)

Bakarru IGT 2022 (100% Cannonau – 15,00% Alc.)

AZIENDA VITIVINICOLA FRATELLI PUDDU

Cannonau di Sardegna Nepente DOC “Oliena” 2022 (100% Cannonau -14,50% Alc.)

Cannonau di Sardegna Nepente di Oliena DOC “Tiscali” 2021 100% Cannonau -14,00% Alc.)

Cannonau di Sardegna Nepente di Oliena Classico DOC “Carros” 2020 (100% Cannonau -14,50% Alc.)

Cannonau di Sardegna Nepente di Oliena Riserva DOC “Pro Vois” 2019 (100% Cannonau -15,00% Alc.)

Olio Extravergine di Oliva Biologico “Ulìana”

AZIENDA AGRICOLA OLIENA GIULIANA PULIGHEDDU

Cannonau di Sardegna DOC “Cupanera” 2022 (100% Cannonau – 14,50% Alc.)

Olio Extravergine di Oliva Biologico “Ghermanu”

FADDA SEBASTIANO

Olio Extravergine di Oliva BIOLOGICO Monocultivar Nera di Oliena

Olio Extravergine di Oliva BIOLOGICO Monocultivar Bosana

OLÌAN PIERANTONIA CONGIU

Olio Extravergine di Oliva, BIO “Olìan”

OLIOLIENA SOCIETÀ COOPERATIVA

Olio Extravergine di Oliva “Iliò” Monocultivar

Olio Extravergine di Oliva “Lanaitho” Blend

IL GIRO D'ITALIA DI RIETI 2024 GIUNGE ALLA SUA DECIMA EDIZIONE

Il Ristorante La Foresta e l’Associazione Italiana Sommelier Lazio presentano la decima edizione del Giro d’Italia di Rieti, un evento imperdibile per gli appassionati di enogastronomia e per i professionisti del settore vitivinicolo e alimentare. Questa edizione si svolgerà sabato 16 novembre 2024 presso il  Ristorante La Foresta di Rieti, e avrà l’obiettivo di promuovere le eccellenze italiane nel vino e nella gastronomia.

EVENTI ENOGASTRONOMICI A RIETI: IL GIRO D’ITALIA DI RIETI

Questo appuntamento speciale vedrà la partecipazione della Federazione Italiana Cuochi  delegazione di Rieti – e della Copagri, creando un'occasione unica per scoprire e degustare i prodotti enogastronomici italiani. La giornata sarà ricca di attività, tra cui degustazioni di vini e assaggi gourmet, pensate per sommelier, giornalisti eno-gastronomici e appassionati di cibo e vino di alta qualità.

DEGUSTAZIONI DI VINO E PRODOTTI TIPICI ITALIANI

Oltre 130 aziende vinicole italiane presenteranno i loro vini attraverso banchi di assaggio, accompagnati da un’offerta food di alta qualità. L’evento è progettato per valorizzare le produzioni vinicole italiane e le eccellenze del settore agroalimentare, favorendo l’incontro tra il pubblico, i produttori e gli operatori del settore. I visitatori potranno assaporare vini, birre, oli, miele, salumi, formaggi, lenticchie, confetture, pane, marroni e dolci tradizionali, offrendo un’esperienza sensoriale indimenticabile.

INCONTRI E NETWORKING CON I PRODUTTORI ITALIANI

Il Giro d’Italia di Rieti 2024 è pensato per essere un punto di incontro e di networking tra produttori e consumatori. La presenza dei produttori, o di un rappresentante aziendale, ai banchi di assaggio consente di approfondire la conoscenza del territorio e delle caratteristiche uniche di ogni prodotto. La partecipazione all’evento è gratuita e aperta a tutti.

CONCORSO GIRO D’ITALIA RIETI: PREMI E RICONOSCIMENTI

Il concorso Giro d’Italia premierà le eccellenze italiane in diverse categorie:

Cantina storica

Miglior packaging

Miglior marketing e comunicazione

Miglior innovazione

Miglior cantina emergente

Miglior rapporto qualità-prezzo

MASTERCLASS ESCLUSIVE 

Per arricchire ulteriormente l’esperienza dei visitatori, l’Associazione Italiana Sommelier Lazio organizzerà delle masterclass su temi di interesse:

Ore 12:00 – Blanc de Blancs: confronto tra cantine italiane

Ore 13:00 – Sangiovese: confronto tra diverse cantine

Ore 14:00 – Gli Orange Wine

Ore 16:30 – Challenge di abbinamento con il carciofo

EVENTO ENOGASTRONOMICO DI RIETI

Con oltre 2.000 visitatori previsti, l’evento di Rieti si conferma come una delle principali manifestazioni enogastronomiche del Lazio, ideale per gli appassionati di vino e prodotti tipici. Durante l’intera giornata, i partecipanti avranno accesso a dibattiti, convegni e seminari sul mondo dell’agroalimentare, esplorando temi come la sostenibilità, l’innovazione e la qualità nella produzione enologica e alimentare.

LA PROMOZIONE DELLE ECCELLENZE ITALIANE NEL SETTORE ENOGASTRONOMICO

Il Giro d’Italia di Rieti rappresenta un’importante iniziativa per valorizzare le eccellenze italiane, stimolare il commercio locale e internazionale e promuovere il patrimonio enogastronomico della nostra penisola. L’obiettivo è rafforzare la competitività dei prodotti italiani sui mercati globali attraverso un impegno costante sulla qualità e sull’innovazione.

Quando: 16 novembre 2024

Dove: Ristorante La Foresta

Orari: dalle ore 11,00

Costo: 40,00 

Biglietti qui

Info:

 Ristorante La Foresta

Via Foresta, 51 Rieti

0746 220455

info@giroditaliarieti.it