BEREROSA 2026 A ROMA: A VILLA APPIA ANTICA GIOVEDÌ 2 LUGLIO

IL GRANDE EVENTO DEDICATO AI ROSÉ ITALIANI TORNA NELLA CAPITALE

Il vino si fa rosa e guarda al futuro. Giovedì 2 luglio, dalle 17 alle 23, Villa Appia Antica ospita la quindicesima edizione di Bererosa, la manifestazione ideata da Cucina & Vini che da anni celebra una delle tipologie più dinamiche del panorama enologico contemporaneo. Oltre 120 etichette provenienti da undici regioni italiane animeranno gli spazi della storica dimora romana, trasformandola in un grande percorso di degustazione dedicato ai migliori vini rosati italiani, fermi e spumanti.

L'appuntamento si conferma uno degli eventi del vino più attesi dell'estate romana, capace di coniugare degustazione, cultura enologica e momenti di intrattenimento in una delle location più suggestive della Capitale.

IL SUCCESSO DEI VINI ROSATI: I NUMERI DEL MERCATO

Quello dei vini rosati è un fenomeno che continua a distinguersi in un mercato vinicolo complesso e in trasformazione. Secondo i dati dell'Observatoire Mondial du Rosé, tra il 2019 e il 2023 il consumo mondiale di rosé ha registrato una flessione contenuta dell'1,7%, contro il -3,8% dell'intero comparto vino. Un risultato che testimonia la capacità di questa categoria di mantenere un forte appeal presso i consumatori e di conquistare nuove quote di mercato.

In Italia, inoltre, il segmento dei rosati continua a beneficiare di un buon rapporto qualità-prezzo e di una crescente attenzione da parte delle aziende vitivinicole. Non a caso diverse denominazioni storicamente legate ai vini rossi stanno ampliando la propria offerta introducendo versioni rosé nei disciplinari di produzione.

PERCHÉ I ROSÉ PIACCIONO ALLA GENERAZIONE Z

Non è un caso che la Generazione Z rappresenti oggi uno dei principali motori della crescita dei vini rosati. Freschi, versatili e perfetti per occasioni informali, i rosé si adattano a un modello di consumo orientato alla convivialità e alla condivisione.

«Negli anni abbiamo visto aumentare in modo significativo la presenza degli under 30», osserva Francesco D'Agostino, direttore di Cucina & Vini. «I giovani si avvicinano al vino con curiosità e consapevolezza, privilegiando esperienze condivise. Il rosato, per caratteristiche organolettiche e stile di consumo, risponde perfettamente a queste esigenze».

Una tendenza confermata anche dalle più recenti analisi di mercato, che evidenziano come le nuove generazioni scelgano sempre più spesso vini leggeri, versatili e adatti alla socializzazione.

UN VIAGGIO TRA I MIGLIORI VINI ROSATI ITALIANI

Nella suggestiva cornice di Villa Appia Antica, il pubblico potrà intraprendere un viaggio ideale attraverso alcuni dei territori più vocati alla produzione di rosé. Dalla Lombardia al Veneto, passando per Lazio, Abruzzo e Puglia, undici regioni saranno rappresentate da oltre 120 etichette selezionate.

L'evento offrirà l'opportunità di conoscere stili produttivi differenti e di scoprire come il vino rosato italiano sia riuscito negli ultimi anni a conquistare una propria identità, superando il ruolo di semplice vino stagionale per affermarsi come categoria autonoma e sempre più apprezzata.

DEGUSTAZIONI FOOD: SALUMI, PIZZA BIANCA E SPECIALITÀ ITALIANE

Accanto ai calici, Bererosa 2026 proporrà una ricca offerta gastronomica. Salumi Sei Colli, sponsor ufficiale della manifestazione, porterà in degustazione alcune delle sue specialità, tra cui il prosciutto crudo stagionato.

A completare il percorso del gusto ci saranno la pizza bianca espressa di Sfornaio, i fritti della Bottega dell'Oliva Ascolana, i grissini Vitavigor e una selezione di oli extravergine proposta da Olives Road.

LE NOVITÀ DI BEREROSA 2026: MONGOLFIERA E AREA RELAX

Tra le principali novità dell'edizione 2026 spicca l'area esperienziale realizzata insieme a Cosmic Crisp®, che accompagnerà il pubblico alla scoperta della celebre mela attraverso degustazioni e originali proposte beverage.

A rendere ancora più coinvolgente l'esperienza saranno una mongolfiera panoramica, pensata per offrire una vista privilegiata sulla manifestazione, e una scenografica altalena a forma di nuvola dedicata ai momenti di relax tra una degustazione e l'altra.

BEREROSA SI CONFERMA TRA GLI EVENTI DEL VINO PIÙ ATTESI A ROMA

Dopo quindici anni di successi, Bererosa continua a rappresentare un punto di riferimento per gli appassionati di vino e per chi desidera avvicinarsi al mondo dei rosati italiani. Un evento che racconta l'evoluzione del gusto contemporaneo e che, attraverso il linguaggio della convivialità e della qualità, conferma il crescente interesse verso una tipologia sempre più centrale nel panorama enologico nazionale e internazionale.

INFO

Bererosa 2026

Giovedì 2 luglio dalle 17.00 alle 23.00

Parco dell’Appia Antica  Via Pompeo Licinio, 87 Roma

Costo ingresso: € 20 include calice e sacca porta calice

Ingresso ridotto sommelier: € 10 esibendo la tessera associativa

Biglietteria online attiva

Biglietteria disponibile anche in loco il giorno della manifestazione

Info: bererosa@cucinaevini.it